Resmi Gazete’de yayınlanan kararla lokanta, restoran ve kafeteryalarda servis bedeli olarak talep edilen ve adına “kuver” denen ücret artık alınamayacak.
UŞAK’TA KUVER ÜCRETİ GENELLİKLE ALKOLLÜ RESTORANLARDA TALEP EDİLİYOR
Uşak’taki işletmelerde genellikle olmayan fakat sadece Uşak Üniversitesi’nin karşısında yer alan bir restoran ve otelde uygulanan kuver ücreti, yaklaşık 100 ila 300 TL arasında değişiyor. Kuver ücretleri genellikle alkollü içki satışı yapılan restoranlarda talep edilirken, Uşak Aşçılar ve Lokantacılar Odası, bu konuda üyelerini bilgilendirdi ve artık bu ücretlerin alınmasının yasaklandığını duyurdu. Uşak Ticaret ve Sanayi Odası da ilgili üyelerinin bu tür ücretler alamayacaklarına dair bildirimde bulundu.
VATANDAŞ PAHALI MENÜLER NEDENİYLE ZATEN LOKANTALARA FAZLA GİDEMİYOR
Öte yandan lokanta, restoran ve kafeterya gibi işletmelerde fiyatların son dönemlerde çok fazla artması, bu tür mekanlara nüfusun belli bir grubunun gitmesini sağladı. Fakat alt gelir grubu bu tür mekanlara ihtiyaç dışında çok fazla gidemiyor. Uşak’ta 1 fincan kahvenin fiyatı ortalama 130 ila 150 TL’den satılırken, 35 ila 45 TL arasında 1 bardak çay ve 150 ila 200 TL aralığında ise çorba satışı yapılıyor.