Uşak’ın Banaz ilçesinin komşusu Afyonkarahisar’ın Sandıklı ilçesinde vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla ekmek fırınları denetlendi. İlçede patatesli ve ekşi mayalı ev ekmeği de yoğun talep görüyor.

FIRINLARIN HİJYEN KOŞULLARI İNCELENDİ

Sandıklı Belediyesi’ne bağlı Zabıta Müdürlüğü ekipleri tarafından gerçekleştirilen denetimlerde, fırınların üretim ve satış alanları, hijyen koşulları, ürünlerin muhafaza şartları ile genel temizlik durumları incelendi.

Sandıklı Belediyesinden yapılan yazılı açıklamada, halk sağlığının korunması ve vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla ilçe genelindeki fırın denetimlerinin aralıksız sürdürüleceği bildirildi.

SANDIKLI’DA PATATESLİ EKŞİ MAYALI EKMEĞE YOĞUN TALEP

Afyonkarahisar’ın Sandıklı ilçesinde mahalle fırınlarında üretilen patatesli ekşi mayalı ev ekmeği, ilçe halkından yoğun talep görüyor. Fırınlarda her gün yaklaşık 400 adet üretilen ekmekler, doğal üretim yöntemi, içeriğindeki patates ve ekşi maya ile ekonomik fiyatı sayesinde tercih ediliyor. Sandıklı’da patatesli ve ekşi mayalı ev ekmekleri 1600 ila 1750 gram arasında değişen ağırlıklarla satışa sunuluyor.