Uşak Cumhuriyet Meydanı’nda bulunan ve Hakime Koç isimli kadın girişimciye ait Gizem Bükme ve Katmer Salonu, bulunduğu tarihi yapıda, uygun fiyatları, lezzeti ve temiz yapısıyla hizmet veriyor.
Uşak’ta uzun yıllardır döner taş olarak bilinen tarihi yapının bulunduğu alanda faaliyet gösteren Hakime Koç, çeşitli türlerde bükme, gözleme, börek, katmer, kek, yaprak sarması ve kurabiye türleri üretiyor. Her gün sabahın erken saatlerinde açılan ve akşama kadar çok sayıda vatandaşın uğrak noktası olan Hakime Koç’a ait mekan, özellikle bahar ve yaz dönemlerinde serinlemek ve karın doyurmak için bire bir oluyor.
Esnaf, öğrenciler ve Cumhuriyet otoparkına yolu düşen bir çok vatandaşın sık sık ziyaret ettiği işletme, bayram dönemlerinde baklava, peksimet ve börek gibi sipariş usulü işler de yapıyor. Fiyatların makul seviyede tutulduğu Gizem Bükme ve Katmer Salonu’nun sahibi Hakime Koç, “Müşterilerimiz bizim için çok değerli ve onlara en iyiyi sunmak için çalışıyoruz. Temizlik konusuna büyük özen gösteriyor, hem lezzetli hem de sağlıklı yiyecekleri kendi elimizin emeğiyle üretiyoruz” dedi.
