Kurban Bayramı öncesinde, Uşak Ticaret Borsası Başkanı Mustafa Sezer, Uşak Veteriner Hekimleri Odası Başkanı Özgür Uğur, Uşak Belediyesi Veterinerlik İşleri Müdürü Birhan Öztürk, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı Hayvan Sağlığı, Yetiştiriciliği ve Su Ürünleri Şube Müdürü Armağan Çam ve Uşak Belediyesi Veteriner Hekimi Rıza Yılmaz, yaklaşan kurban bayramı öncesinde vatandaşa bilgiler verdi. Uşak Ticaret Borsası Başkanı Mustafa Sezer, Uşak’ta hastalıklı kurbanlık satışına bugüne kadar çok rastlamadıklarını fakat buna rağmen ilgili ve yetkililer olarak gerekli tedbirleri maksimum düzeyde aldıklarını kaydetti. Sezer, “Uşak’ta herkes herkesi tanıyor ve bunun oluşturduğu toplumsal baskı da piyasaya da ister istemez bir çeki düzen veriyor. Kurbanlıklar en sağlıklı olan hayvanlardan seçildiği için bugüne kadar her hangi bir sıkıntılı duruma büyükşehirlerde çok denk gelen bir durum değil” dedi.
UŞAK’TA EN ÇOK BÜYÜKBAŞ HAYVANA RAĞBET VAR
Son yıllarda 7 kişiye kadar ortak girildiği için büyükbaş kesiminin Uşak’ta daha revaçta olduğunu kaydeden Mustafa Sezer, kesim ve diğer maliyetler de bölüşüldüğü için vatandaşa bunun daha mantıklı geldiğini söyledi. Canlı baskül fiyatın 400 ila 450 TL olduğunu belirten Mustafa Sezer, kurbanlığın kesimi, derisinin yüzümü, etinin kemiğinden ayrılması ve diğer kasaplık işlemlerinin ardından tüketiciye kemiksiz etin maliyetinin yaklaşık 1000 TL civarında olacağını ifade etti.
ÖZGÜR UĞUR: KURBAN SATIŞ VE KESİM NOKTALARINDA VETERİNER HEKİMLER VAR, ÖZEL ALANLARDA DA BUNUN OLMASI LAZIM
Uşak’ta 2 kurban satış noktası ve şu ana kadar gündemde olan 10 kesim alanının yer aldığını kaydeden Uşak Veteriner Hekimleri Odası Başkanı Özgür Uğur da, resmi olarak kayıtlarda yer alan ve vatandaşın kullanımına açık olan kesimhanelerde veteriner denetiminin olduğunu kaydetti. Özel kesimhanelerin de kurulabildiğini ve İl Kurban Komisyonu’nda bu alanlarda da veteriner hekim bulunması ve bunun zorunlu tutulması noktasında taleplerini ileteceklerini kaydeden Uğur, “Herkesin kestiği kurbanı Allah kabul etsin ve kurban ibadetiyle ilgili dini anlamda vecibeler elbet yerine getirilecektir. Biz işin daha çok sağlık boyutundayız ve bu konuda veteriner hekim denetimini çok önemsiyoruz ve ilimizdeki özel kesimhanelerde de veteriner bulundurmanın zorunlu hale gelmesi için gerekli taleplerimizi ileteceğiz” dedi.
SAKATATLARI, KARAAĞAÇ MAHALLESİ’NDEKİ AÇTIĞIMIZ ÇUKURLARA ATIN
Uşak Veterinerlik İşleri Müdürü Veteriner Hekim Birhan Öztürk, kurban bayramlarında Karaağaç Mahallesi’nde sakatat çukuru açtıklarını belirterek, kesilen kurbanların sakatatlarının burada atılması gerektiğini ifade etti. Evinin bahçesine sakatat gömenleri uyaran Birhan Öztürk, bu işlemin çok derin bir çukur ve kireç katmanları kullanılarak yapılması gerektiğini ve aksi halde hastalıkların yayılma durumunun olabileceğini aktardı. Öztürk, sinek ve diğer sorunlardan dolayı bu yıl kurban pazarını Uşak Havalimanı’nın bulunduğu bölgedeki Şehit Abdülkadir Kılavuz Anadolu Lisesi ve Çanlı’da kurduklarını kaydetti. Uşak Belediyesi Veteriner Hekimi Rıza Yılmaz da, kurbanlıkların kesimden 12 saat öncesine kadar aç ve susuz bırakılmaması gerektiğini belirterek, “Her ne kadar kurbanlık da olsa bayramdan 1 veya 2 gün önce aç bırakılmamalılar ve kesimden sadece 12 saat önce yiyecek ve içecek verilmemeli. Bunun dışında günlük rutin beslenmeleri sağlanmalı” ifadesini kulandı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı Hayvan Sağlığı, Yetiştiriciliği ve Su Ürünleri Şube Müdürü Armağan Çam, kurum olarak küpeli hayvan takibini yaptıklarını ve kentte şarbon ve benzeri hastalıkların bulunmadığını belirterek, gözden kaçabilecek küpesiz hayvanlarla ilgili vatandaşın yetkililerle irtibata geçebileceğini kaydetti.