Uşak’ta üretilen köy tipi ekşi mayalı Mende ekmeğinin fiyatı 60 TL’den 80 TL’ye çıktı ve yüzde 33’lük zam vatandaşın tepkisini toplarken, fırıncı esnafı yılbaşında zam almadıklarını ve bunun istenenin de altında bir rakam olduğunu kaydetti. Uşak’ta yılbaşından itibaren 12,5 TL olan normal ekmeğin fiyatı, son gelen zamla birlikte 15 TL olan normal ekmeğin ardından, köy ekmeğine yaklaşık 4 ay sonra zam kararı alındı.
MENDE EKMEĞİNE GELEN ZAM TEPKİ ÇEKERKEN ESNAF MALİYET ARTIŞINI GEREKÇE GÖSTERDİ
Konuyla ilgili görüştüğümüz fırıncı esnafı, Mende ekmeğinin 1100 gramının 80 TL olduğunu ve normal ekmeğe kıyasla daha ucuza geldiğini ifade etti. Normal ekmeğin kilogramının 75 TL olduğunu belirten esnaf, Mende tipi ekmeğin kilo fiyatının ise 73,7 TL olduğunu hemen hemen aynı seviyede çıktığını belirtti. Mende ekmeğinin normalde 1100 gram olarak asgari limitinin belirlendiğini kaydeden ve Ege’de Yenigün İHS’ye konuşan ekmek üreticileri, mahalle olan Mende’de ruhsatlı 5 Mende ekmeği yapan fırının bulunduğunu ve yaklaşık 3 bin ekmeğin günlük çıktığını aktardı.
VATANDAŞ ZAMMI YÜKSEK BULDU FIRINCILAR İSE MALİYET ARTIŞINI VURGULADI
Konuyla ilgili görüştüğümüz fırıncı esnafı, “Mende ekmeği 60 TL’den 80 TL’ye yükseldi ve yılbaşında işçilik ve sigorta farkı verilmemişti, un fiyatı yılbaşında 950 ila 1000 TL bandındaydı ve şu anda 1300 TL oldu. Bize göre yüksek olmadı fakat vatandaşa yüksek geliyor bu miktardı. Normalde 1100 gram fakat esnafın 1200 gram civarı geliyor. Mende köyünde 5 fırında yapılır ve günde 3 bin adet Mende ekmeği ancak yapar” dedi. Vatandaş ise söz konusu zammın yüksek olduğunu belirterek, “80 TL yüksek oldu ve bunun hakkı 70 liraydı ve 10 lira ekmek başı daha fazla alınıyor” ifadesini kullandı.