Uşak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, rutin denetlemelerinin yanı sıra, gece saatlerinde ekmek, simit, peksimet ve diğer unlu malullerin üretimini yapan fırınlarda denetlemeler yaptı. Uşak İl Tarım ve Orman Müdürü Serkan Bilir, Müdür Yardımcısı Halil İbrahim Gürcan ve Gıda ve Yem Şube Müdürü Sancar Türkmen, gıda kontrolleri sırasında görev aldılar.
FIRINLARDA HİJYEN ŞARTLARI, PERSONEL HİJYENİ VE ÜRÜNLERİN MUHAFAZA KOŞULLARI İNCELENDİ
Uşak’taki ekmek fırınlarında çalışan personelin hijyen şartlarını yerine getirip getirmediğine dair detaylı incelemeler yapıldı. Ayrıca işyerlerinin temizliğine de kapsamlı olarak bakılırken, ürünlerin muhafaza edildiği alanlara da bakılarak, her hangi bir olumsuz veya halk sağlığına aykırı durumun olup olmadığı tespit edildi. Tezgahta satılan ürünlerin raf ömrünün geçip geçmediğine de bakılarak, vatandaşın güvenli gıdaya ulaşması noktasında çalışmalar yapıldı.
SERKAN BİLİR: ŞİKAYETİ OLAN VATANDAŞLARIMIZ ALO 174’Ü ARASIN
Vatandaşın olumsuz bir durumda Alo 174 gıda hattı üzerinden ekiplere ulaşabileceğini kaydeden Uşak İl Tarım ve Orman Müdürü Serkan Bilir, halk sağlığı için güvenli gıdaya erişim noktasında çalışmaların aralıksız süreceğini vurguladı. Denetimlerde işletmelere gidildiğine ve denetlendiğine dair rapor ve tutanaklar tutuldu.