Uşak’ta yıllarca kalorifer tesisatı işiyle uğraşan Kavcı emekli olduktan sonra hobi olarak maket uçak, su kabağından çeşitli hediyelik eşyalar ve çeşitli oyuncaklar yapıyor. Kavcı son olarak iki adet buzdolabından kuluçka makinesi yaptı ve bu makinelerin yardımıyla yumurtadan çıkardığı civciv ve bıldırcınları besliyor.

Et fiyatlarının yüksekliğinden dert yanan ve kendi ihtiyaçlarını karşılamak istediği için böyle bir uğraşa girdiğini anlatan Kavcı; “Tesisat işi bitti, uçak işi de bitti burada doğal bir şekilde bıldırcın ve tavuk yetiştiriyorum. Benim Esentepe’de bahçeli bir evim var bunları oraya götüreceğim. Yumurtasından yararlanacağım, etinden yararlanacağım. Hayvansal gıdalar pahalı olmaya başladı, neresinden nasıl başlayayım bilmiyorum. Ben kendi imkanlarımla yetiştireceğim kendim keseceğim. Bir zamanlar köy tavuğu bulamadım, bunların nesli tükeniyor. Bundan dolayı ben üretmeye çalışıyorum tek seferde 250 bıldırcın çıkardım. Koronadan önce de çok yaptım, bunlar koronadan sonra ilk çıkanlar. Daha önce sülün çıkardım, keklik çıkardım, İran tavuğu çıkardım. Ama bıldırcınların yumurtası çok özel, 1 bıldırcın yumurtası 3 tavuk yumurtasına bedel.” Şeklinde konuştu.

Hurda buzdolaplarını kullanarak yaptığı Kuluçka makinelerini göstererek normalde 30 bin lira olan  makineleri kendi imkanlarıyla 3-5 bin liraya mal ettiğini anlatan Kavcı: “ Ben yıllardır bunlarla uğraşıyorum, İstanbul’a kadar hayvancılık fuarına gittim orada İtalyanları gördüm, İtalyanlar Türkiye’ye makine bile vermiyorlar. Onlardan kopya aldım biraz internettin öğrendim ve yaptım.  Halk olarak bunlar yapılsa işsizlik diye bir şey kalmaz. ” Dedi.

Kavcı, Yaptığı kuluçka makinelerinin kaz, ördek, tavuk gibi kanatlı hayvanların yumurtaları için elverişli olduğunu da vurguladı.

Editör: Halil Aslan