Uşak'ta 12,5 TL olan ekmeğin fiyatı, dün itibariyle 15 TL'ye çıkarken, yapılan zam oranı yüzde 20 oldu ve bu durum ekmeğin birim fiyatının neye göre zamlandığı sorusunu akıllara getirdi. Asgari ücrete yapılan yüzde 27'lik zammı gerekçe gösteren fırıncı esnafının işçilik giderinin birim fiyatta ne kadar arttığını ortaya koyması ve tüm girdilerle beraber bir zam ön görmesi gerekirken, söz konusu zammın bundan yaklaşık 5 ay önce talep edilmesi de rakamın gelişi güzel ortaya konduğuna işaret ediyor.
UŞAK'TA FIRINCI ESNAFI EKMEĞE YÜZDE 20 ZAM YAPTI
Uşak'ta faaliyet gösteren fırıncı esnafı, kentte 200 gramı 12,5 TL olan çarşı tipi tekli ekmeği 15 Türk Lirası olarak güncelledi. Fırıncı esnafının yaklaşık 5 ay önce söz konusu fiyatı talep ettiği ve ekmeğe gelen 2,5 TL'lik artış, dün itibariyle etiket fiyatlarına yansıdı. Yüzde 20 zam yapılan ekmeğin kilogram bazında fiyatı 62,5 TL'den gelen yüzde 20 zamla 75 TL oldu. Günde evine 5 adet yani 1 kilogram ekmek alan 4 kişilik bir ailenin ortalama aylık ekmek masrafının yaklaşık olarak 2 bin 250 ila 2 bin 500 TL arasında değişmesi bekleniyor.
MENDE TİPİ EKŞİ MAYALI KÖY EKMEĞİNİN FİYATI 60 TL OLACAK
Uşak'ta fırınlarda 1 kilo 100 ila 1 kilo 200 gram olarak 50 TL civarında satılan Mende tipi ekşi mayalı köy ekmeğinin fiyatı da önümüzdeki günlerde 60 TL olacak. Henüz köy ekmeklerine zam uygulanmazken, halen en ekonomik ekmeğin ekşi mayalı ekmek olduğu görülüyor.
ŞİŞİRİLEN FİYATLARLA BİNDİKLERİ DALI KESİYORLAR
Piyasada hemen her alanda şişkin fiyat politikaları dikkat çekiyor ve esnaf bu durumu maliyetleri gerekçe göstererek savunuyor. Fakat sadece ücretlerin artması, her alanda rakamların yükseleceği ve bunun da bu oranlarda olacağı anlamını taşımıyor. Uşak'ta 1 tabak tarhana çorbasının 170 lira, 1 bardak çayın 15 ila 60 lira olduğu düşünüldüğünde, hayatın her alanında rakamların bu denli şişkin olması, piyasada faaliyet gösteren esnaf ve diğer işletmelerin bindikleri dalı kesmeleri anlamına geliyor.
