Uşak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, kentte faaliyet gösteren catering firmaları, lokanta, restoran ve benzeri toplu tüketim notlarında denetimlerde bulundulra. Yapılan denetimlerde, gıdaların saklama koşulları, genel ve personel temizliğine bakıldı ve ekipler, yapılan incelemelerde eksikleri olanlara çeşitli cezai yaptırımlar uyguladı.
NUMUNELER YETKİLİ LABORATUVARLARA GÖNDERİLDİ
Uşak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün sosyal medya hesapları üzerinden yapılan açıklamada denetimlerle ilgili detaylara yer verildi ve ayrıca buradan fotoğraflar da paylaşıldı. Buradaki yemeklerden numuneler alan ekipler, et, sebze ve diğer yemeklerin içeriğine dair detaylı bir inceleme de yapılacağını kaydetti. Laboratuvarda yapılacak olan incelemede, gıda ürünlerinin numunelerine bakılacağı ve aykırı bir durum tespiti halinde ilgili işletmelere ağız cezalar kesileceği bildirildi.
TARIM VE ORMAN İL MÜDÜRÜ SERKAN BİLİR: GÜVENİLİR GIDA İÇİN ÇALIŞIYORUZ
Denetimlerin işletmeleri belli kriterlerde tutmak için yapıldığını ve bunun firmalara uzun vadede artı değer katacağını belirten Uşak İl Tarım ve Orman Müdürü Serkan Bilir, “Denetimlerimiz, vatandaşımızın güvenli gıdaya ulaşmaları için önemlidir. Konuyla ilgili mevzuatta da vatandaşın güvenilir gıdaya ulaşmasının önemi ortaya konuyor ve bu noktada analizlerimiz ve incelemelerimiz devam edecek” dedi.
